¿Quieres aprender a preparar el mejor hojaldre de empanadas del mundo de una manera rápida y sencilla?.
Todos hemos comido alguna vez empanadas o empanadillas, y cada persona tiene su propia manera de elaborar la masa de hojaldre, pero prácticamente todos son diferentes.
Hoy te traemos una fantástica receta para preparar tu propia masa de hojaldre con la que podrás hacer unas empanadas que dejarán a todos tus invitados con ganas de volver, y todo esto de una manera realmente fácil .
Para 15 empanadas aprox
-Harina: 4 tazas (500 grs aprox)
-Margarina o manteca: 200 grs
-Agua tibia: una taza aprox.
-1 Huevo para ligar
-1 Huevo para pintar (o leche)
-1 cdta de Sal
-También se puede usar 1/4 taza de aceite en vez de manteca.
PREPARACIÓN
2- Amasarla hasta que quede lisa y suave, (la masa está lista cuando no se pega a tus dedos ni al recipiente)
3- Se dividen en tres bollos y se deja reposar cubierto con un plástico o trapo.
4- Se estira sobre una mesa espolvorada con harina y se corta en la medida deseada.
Rellenar según la receta elegida. Y pintar con huevo batido o con leche y llevar a horno a 180º por 15 minutos aprox.